Početna Recepti Umak od mladog luka za zdravija i ukusnija jela

Umak od mladog luka za zdravija i ukusnija jela

Vrsta jela

Glavno jelo

Vrijeme pripreme

30min

Složenost

Vrlo jednostavna priprema

Sastojci

4 žlice maslinovog ulja
Kukuruz iz limenke (količina po želji)
Malo mladog luka
4 žlice ghee maslaca
Malo papra
2 žlice naribanog parmezana
Himalajska sol

Objavljeno: 29. ožujak 2016.

Mladi luk uglavnom povezujemo uz Uskrs no počnite ga češće upotrebljavati u vašem kuhanju.

Ova proljetna biljka iznimno je hranjiva i pruža vašem organizmu brojne nutrijente. Nemojte da vas odbije intenzivan miris luka, jer njegove dobrobiti su brojne. Naime, mladi luk snizuje razinu šećera u krvi, regulira kolesterol i krvni tlak, smanjuje rizik od nastanka raka te ublažava kronične upale u tijelu. Usput budi rečeno, ako prije početka ljeta želite izgubiti koji kilogram viška, trebate što češće konzumirati mladi luk.

Možete ga grickati, možete ga ubaciti u salate, a možete od njega napraviti odličan umak.

Priprema:

Pomiješajte kukuruz i luk pa ih malo poprskajte maslinovim uljem, soli i paprom. Pržite sve zajedno na tavi 1-2 minute i stalno miješajte, a zatim dodajte malo ulja pa pržite još desetak minuta.
Njoke ili tjesteninu stavite kuhati, pa iscijedite i stavite na tanjur. Na njih dodajte maslac pa kukuruz i luk, a na kraju pospite parmezanom i ukrasite bosiljkom.

Kad ste već napravili ovak zdravi umak, neka i tjestenina bude što hranjivija i bolja kao što su ove:

TJESTENINA OD RIŽE I KUKURUZA

ŠPAGETI OD HELJDE BEZ GLUTENA

Autor:

Tara Lukičić

Svi članci ovog autora

Komentari

Pošalji komentarOdustani

Ime i prezime

Email

Vaša ocjena 1 2 3 4 5

Vaša poruka

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Danas izdvajamo za tebe

Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 141 [total_discount] => 2 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 62 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 385 [total_discount] => 3 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )

Prikaži sve brandove