Bezbrižno grickanje može početi - uz čips od tapioke

Ta čudesna tapioka! Ono što je pozitivno je to da se radi o bezglutenskoj namirnici pa je tako pogodna za osobe osjetljive na gluten ili one koje ga jednostavno izbjegavaju iz raznih razloga. Lako je probavljiva, neutralnog okusa i boje pa se tako lako miješa s ostalim namirnicama, odnosno dodavanjem raznih namirnica, aroma i boja može se preraditi u različite proizvode.

Pokazala se u toliko dobrih recepata poput: TAPIOKA KRUŠČIĆI SA SIROM, TAPIOKA PALAČINKE ili TAPIOKA PUDING, da smo ju morali isprobati i u jednom hrskavijem obliku. Čips od tapioke sjajna je stvar! Pogotovo za bezglutence! Ali i one koji u svojoj prehrani žele smanjiti masnoće.

S malo začina možete napraviti čips baš onakvim kakvim ga najviše volite - slanim, ljutkastim, paprenim ili kiselkastim. Izbora je mnoštvo, ali je samo jedan recept koji treba pratiti.

Priprema:

1. Pomiješajte sve sastojke pjenjačom, smjesa treba biti gustoće kao za klasične palačinke.
2. Pustite smjesu da odstoji 10-ak minuta.
3. Vadite smjesu žlicom i stavljajte u obliku kruga na nauljeni pleh za pečenje i po želji pospite začinima (krupna sol, dimljena paprika, papar, kajenski papar...).
4. Pecite na 170 stupnjeva 10-ak minuta pa ponovite sve dok ne iskoristite cijelu smjesu.

Newsletter je tu! Uživajte grickajući ovaj čips dok ga listate.

Zanimat će vas i...

• Recept za namaz od leće i oraha
• Zeleno varivo s kvinojom
• Lažna mesna štruca - recept za vege ručak