Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 27,54
€ 0,00 / € 27,54
0
Početna Recepti Zdravi deserti SIROVI CHEESECAKE BEZ SIRA I BEZ GLUTENA
Međuobrok - Slatko jelo

SIROVI CHEESECAKE BEZ SIRA I BEZ GLUTENA

Svi recepti
06. srpanj 2015.

 

Cheesecake bez sira? Zvuči nemoguće i pomalo glupo, ali Tvornica otkriva i radi nemoguće. Donosimo recept za sirovi cheesecake bez sira i bez glutena za koji treba ponešto sastojaka i ponešto volje i truda.

Nabavite sastojke i oduševite svakoga ovim veganskim sirovim receptom.



Priprema:

  1. Datulje ubacite u blender, sameljite ih u ljepljivu pastu, izvadite i stavite sa strane.
  2. Zatim u blender ubacite bademe i njih sameljite da budu brašnasti.
  3. Dodajte im datulje, prstohvat soli i opet smiksajte, provjerite je li smjesa dovoljno ljepljiva tako da je malo stisnete između prstiju, trebali biste moći napraviti kuglicu. (Ako je još presuha dodajte malo datulja, a ako je preljepljiva dodajte još malo badema.)
  4. Smjesu rasporedite po kalupićima, a za svaki kalupić predvidite oko jednu žlicu. Prstima lagano utisnite smjesu u kalupiće, baš kao i kod pravog cheesecake-a, te ih stavite u zamrzivač da se podloga lagano stisne dok radite kremu.


cheesecake datulje

Umjesto kalupa ja sam smjesu slagala u papirnate čašice (zaostale s novogodišnjeg tuluma :) ) pa sam ih samo rastrgala nakon vađenja iz zamrzivača, no možete se poslužiti i kalupom za muffine s tim da stavite papirnate podmetače kako biste ih kasnije lakše izvadili. Za kremu ponovno sve sastojke dodajete u blender. Krenite s namočenim indijskim orščićima (ako ste u stisci s vremenom za namakanje, prelijte oraščiće kipućom vodom pa ih tako ostavite oko sat vremena) i polako dodajte ostale sastojke te miskajte dok ne dobijete svilenkasto kremastu teksturu. To će potrajati oko minutu, dvije, a po potrebi dodajte malo više limunovog soka ili meda.

Kremu žlicom rasporedite po smjesi od badema i datulja te ponovno vratite na par sati (cca 2-3h) u zamrzivač. Ovi mali cheesecakeovi u papirnatim čašicama dekorirajte i okusom upotpunite raznim voćem.

 

Kokosovo ulje kupite ovdje, kokosovo mlijeko u prahu ovdje, himalajsku ovdje, a ako bi ovaj desert voljeli zasladiti najzdravijim mogućim prirodnim zaslađivačem provjerite što sve Tvornica nudi na Prirodni zaslađivači.

[av_productslider categories='371' columns='2' items='21' offset='0' sort='0' autoplay='yes' interval='5']

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.