Korisnička podrška
Kulinarski i nutritivno gledano vrlo je slična žitaricama, no zapravo se radi o sjemenkama biljke srodne blitvi i cikli, stoga ju je najtočnije zvati pseudožitaricom, kao i heljdu i amaranth. Pogađate? Radi se o kvinoji!
Kod nas je postala vrlo popularna prije nekoliko godina, međutim, radi se o drevnoj pseudožitarici koja je imala bitnu ulogu u prehrani naroda koji su živjeli podno Anda. Inke, primjerice, su je smatrali svetom i zvali su je „majkom žitarica“.
Mi, a i vi, nakon ovog recepta, zvat ćete ju "majkom deserata".
Ne sadrži gluten. To je čini izvrsnom namirnicom za sve koji boluju od celijakije. Među njezine brojne blagotvorne učinke na zdravlje ubraja se prevencija bolesti krvožilnog sustava i dijabetesa. Osim što je zdrava, ona je i vrlo ukusna. Dobro se slaže s različitim namirnicama, a na vama je da pronađete svoje omiljene kombinacije.
Ovog puta, naći će se u kombinaciji s borovnicama!
Nakon izvrsnih kombinacija i recepata poput VARIVO OD KUPUSA I KVINOJE, SLANI MUFFINI OD KVINOJE I POVRĆA ili ČOKOLADNI FONDANT OD KVINOJE, omiljena nam kvinoja ulazi u jednu voćnu priču. Ljubičastu priču!
Bogate su i kalijem, kalcijem i fosforom, a još se više ističu sadržajem fitonutrijenata.
Borovnice posjeduju značajne količine pektina, koji snižava kolesterol, i antocijana - jednog od najjačih antioksidanata.
Kao i ostalo voće, borovnice u svježem stanju imaju najbolji okus i najveću prehrambenu korist pa će takve ostati i u ovom finom receptu. Vrijeme je da se voćno zasladite!
Priprema:
Recept nam je otkrila YumYum Paradise, a mi vama otkrivamo naš NEWSLETTER.
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: