Ako nešto već niz generacija vraća u mladost onda je to žlica riže na mlijeku. Taj okus i tekstura povezuju nas s mladim danima kada su nam majke, očevi i bake radili brzinski desert od gotovo nikakvih sastojaka.
Iako tradicionalnoj riži na mlijeku ne nedostaje ništa, mi smo ju odlučili oplemeniti još nekim okusima i napraviti je u veganskoj varijanti bez nezdravog bijelog šećera.
Osim što je ova alternativna riža na mlijeku prihvatljiva za vegane, ova se verzija može smjestiti u popis pravih kolača i slastica, jer je puno ukusnija i kompletnija od klasične riže na mlijeku.
Priprema:
Stavite rižu u mlijeko sa sjemenkama vanilije koje ste pomoću nožica sastrugali iz mahune vanilije i ubacite i samu mahunu.
Kuhajte sve na laganoj vatri dok se riža ne skuha i dok se sve ne zgusne.
Na pola kuhanja dodajte kokos, a na kraju zasladite agavinim sirupom.
Postoji mnogo tradicionalnih recepata koji se s vremenom moderniziraju i prilagođavaju promjenama u prehrani:
11
5 sastojak/a
