Trebate energiju, detoksikaciju i ravniji trbuh? U zelene smoothieje uključite ovo povrće

Za kvalitetan smoothie su vam potrebni blender, namirnice i tri do pet minuta vremena. Kada je o ovom zdravom napitku riječ, mnogi misle da je tajna samo u voću kao sastojcima, ali upravo je čar smoothieja u tome što si možete "podmetnuti" brojne namirnice, čak i one koje ne volite i koje teško uvrštavate u jelovnik.

Banana, biljni napitak ili mlijeko i orašasti plodovi najčešća su baza ukusnih kremastih napitaka no postoje tri povrća od kojih barem jedan ubacite svaki dan u smoothie, jer osim što izvrsno pašu okusom, izvrsno djeluju na vaš čitav organizam.

Sadržaj:

• Špinat - za porciju vitamina i minerala
• Kelj - ima malo kalorija i puno vitamina
• Celer - djeluje protuupalno i jača organizam
• Česta pitanja i odgovori

Dodaj u košaricu

Špinat - za porciju vitamina i minerala

Dobro operite šaku sirovog špinata te ga sitno nasjeckajte. Pazite da špinat uvijek dobro operete prije korištenja kako bi isprali eventualne štetne tvari i pijesak te svakako odrežite stabljike. Najveća je vrijednost špinata u bogatstvu mineralnih sastojaka i vitamina. Mineralne tvari iz špinata djeluju povoljno na naš organizam.

Tako je primjerice magnezij neophodan kod rada mišića i srca, kalij pospješuje izlučivanje vode iz organizma i time olakšava rad bubrega i srca, snižava krvni tlak, potiče rad gušterače i probavu te čišćenje organizma. Šaka Popajevog povrća baš se zato mora naći u vašim shakeovima, a svojim okusom lako se uklapa uz voće.

Kelj - ima malo kalorija i puno vitamina

Ova je namirnica siromašna kalorijama - u 100 g ima samo 50 kcal, ali je izuzetno bogata mineralima i vitaminima i zato je odličan sastojak recepata za zeleni smoothie. Od ove zdrave biljke djeca često bježe pa ga upravo njima možete "podmetnuti" u obliku smoothieja. Karotenoidi, kojima kelj obiluje, moćni su antioksidanti koji štite stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala.

S keljom svakako probajte Zeleni smoothie protiv dijabetesa.

Celer - djeluje protuupalno i jača organizam

Ovu biljku uvijek zanemarimo u našem planu prehrane. Uglavnom se koristi u juhama, ali celeru dajte šansu i u smoothieju. Celer je pun netopivih vlakna koja prolaze kroz probavni trakt i poput metle čisti tijelo od toksina i otpada. Celer ima jak okus i sadrži protuupalna svojstva koja mogu olakšati simptome astme, reumatoidnog artritisa i osteoporoze. Svojim jakim okusom možda će prevladati vašim kremastim napitkom, ali se i dalje dobro slaže s voćem, mliječnim proizvodima i orašastim plodovima.

S celerom smo već isprobali jedan ukusan smoothie - Superfresh smoothie diže i jača svaki organizam.

Česta pitanja i odgovori 

Koje je povrće najbolje za povrtni smoothie?

Špinat, kelj i celer su idealni jer su lagani, puni vlakana i bogati vitaminima.

Koliko povrća je dovoljno staviti u smoothie?

Optimalno je dodati otprilike šaku sirovog povrća (oko 50–70 g) uz voće i tekućinu po izboru.

Mogu li se smoothie konzumirati svaki dan?

Da ako se kombinira raznovrsno voće i povrće, smoothie može biti savršen doručak ili međuobroka.

Kada je najbolje vrijeme za zeleni smoothie?

Obično se preporučuje konzumacija ujutro ili nakon tjelovježbe kada tijelo najbolje iskorištava vitamine i vlakna.

Za još mnogo savjeta te ukusnih i zdravih recepata, prijavite se na naš besplatan Newsletter!

Zanimat će vas i...

• Prhka pita s borovnicama 
• Domaći slanci kao iz najbolje pekare 
• Najsočnija torta od mrkve
• Jaffa kuglof - blagdanski klasik koji morate isprobati