Bezglutenski meni - donosimo ti jelovnik za cjelodnevno kuhanje bez glutena

Bezglutenska prehrana postaje sve više prisutna u današnjem svijetu, bilo zbog medicinskih razloga poput celijakije ili osjetljivosti na gluten, ili jednostavno zbog želje za zdravijim načinom prehrane. Planiranje dana bez glutena može biti izazovno, ali s pravim savjetima i strategijama, to može biti jednostavno i zadovoljavajuće iskustvo. U našoj trgovini, pregršt je namirnica i recepata bez glutena, a kako bi se lakše organizirali u danu, donosimo jedan dnevni meni od doručka do večere što pripremiti.

Doručak

Započnite dan bez glutena s hranjivim i ukusnim obrocima. Umjesto tradicionalnog kruha ili žitarica koji sadrže gluten, odaberite bezglutenske opcije poput kvinoje, heljde ili bezglutenskih pahuljica. Poslužite ih s voćem i orašastim plodovima za dodatnu hranjivost i okus. Osim toga, razmislite o pripremi smoothieja s voćem, povrćem i proteinskim prahom bez glutena za brz i jednostavan doručak. Bezglutenska zobena kaša jednostavan je i zdrav izbor za bogat doručak bez glutena. Ako želite još ideja, mi vam donosimo dva recepta:

• Rižin griz s voćem
• Overnight oats

Ručak

Za ručak, razmislite o raznovrsnim salatama s povrćem, proteinima poput tune, te dodacima kao što su avokado i orašasti plodovi. Umjesto tradicionalne tjestenine ili kruha, odaberite bezglutenske alternative poput tjestenine od riže ili salata od kvinoje. Osim toga, juhe na bazi povrća često su bez glutena i mogu biti ukusna i hranjiva opcija za ručak. Uz tjesteninu od riže i kukuruza ili crvene leće možete odabrati neki od naših umaka bez glutena ili se okušati napraviti svoj:

• Umak od koprive 
• Umak od slanutka
• Umak od pečenog povrća

Večera

Za večeru, pripremite bogate i ukusne obroke bez glutena poput pečeno povrća s bezglutenskim žitaricama i mahunarkama poput leće ili heljde. Također možete isprobati napraviti bezglutensku palentu kao odličan prilog ili glavno jelo s nekim umakom, mlijekom ili vrhnjem - mogućnosti su beskrajne. Ne zaboravite na raznolikost i uravnoteženost u prehrani kako biste osigurali unos svih potrebnih hranjivih tvari. Evo i nekoliko recepata s palentom:

• Palenta s pekmezom
• Kremasta palenta s jogurtom

Užina

Za užinu, grickajte voće, povrće s humusom, orašaste plodove ili bezglutenske energetske pločice. Ove opcije su praktične i hranjive te pružaju potrebnu energiju između obroka. Stanu u svaku torbu, ruksak ili džep, pa su uvijek pri ruci kad vam zatreba brzi izvor energije.

Tu je i kukuruzni cornflakes bez glutena, napravljen od visokokvalitetnog kukuruznog brašna. Ovaj cornflakes nudi istu hrskavost i bogatstvo okusa kao i tradicionalna verzija, ali bez prisutnosti glutena. Osim što je odličan izbor za doručak , mogu biti i ukusan snack. S mlijekom, biljnim napitkom ili potpuno samostalno, Nutrigold cornflakes  nudi odličan, zdrav i hranjiv izbor bez glutena u svako doba dana.

Planiranje dana bez glutena može biti izazovno, ali uz pravilne smjernice i strategije, to može postati zadovoljavajuće i ukusno iskustvo. Kombinirajte raznovrsne namirnice poput voća, povrća, proteina, orašastih plodova i bezglutenskih žitarica kako biste osigurali uravnotežen i hranjiv obrok. S pravim pristupom, bezglutenska prehrana može biti ukusna, zadovoljavajuća i korisna za vaše zdravlje!

Za nove ideje, recepte  i savjete, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe!