Domaća mješavina začina u par minuta

Domaća. Zdrava. Bez pojačivača okusa. Bez konzervansa. Bez raznoraznih aditiva. Sve su ovo epiteti domaćeg miksa začina kojeg možete sami napraviti u svojoj kuhinji. I sami smo svjesni da kupovna mješavina začina nije najsjajnije rješenje kada pričamo o začinjavanju i oplemenjivanju jela.

Baš zato donosimo ovaj recept kako bi svaka juha, varivo i svako drugo jelo postalo još zdravije. Domaći mix radi se od svježeg povrća i soli, a napravite ju već sutra. Postoji nekoliko recepata, a mi vam donosimo nešto jednostavniji u kojem povrće ne morate sušiti u dehidratoru.

Domaća mješavina začina - recept 

Priprema:

1. Povrće prvo operite i svo korijenasto povrće naribajte, a sve stabljike i listove nasjeckajte što sitnije.
2. Sve dobro zasolite, s prstima promiješajte i stavite u staklenku te još malo zasolite.
3. Staklenku čuvajte u hladnjaku.

Himalajska krupna sol nalazi se na našem webshopu, ovdje.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Zdrava kokos torta bez pečenja
• Recept za mirisne galette s breskavama i borovnicama
• Beskvasni kruh od pira - brzi recept
• Puding od heljde s borovnicama za doručak