Domaći krekeri od kvinoje i psylliuma su odličan izvor vlakana

Krekeri od kvinoje i psylliuma samo su jedan od obroka u kojima psyllium čini čuda, a rade se vrlo jednostvano i sa samo najboljim i hranjivim sastojcima.

Pojačajte unos vlakna! Ako već ne znate čime, dovoljan je samo sastojak kojeg možete ukomponirati u vaša jela i to svakodnevno. Radi se o psylliumu.

Psyllium ljuskice su sjemenke biljke Plantago ovata, podrijetlom iz Indije. Glavna im je osobina higroskopnost - nakupljanje vode i bubrenje. To su neprobavljivi listići i odličan izvor topivih vlakana, a vlakna pomažu u regulaciji probave, čišćenju organizma od toksina, ubrzavanju metabolizma te gubljenju viška kilograma.

Dakle, u želji da povećate unos vlakana psyllium je odličan izbor jer u 100 g psylliuma imamo čak 71 gram vlakana čime su ove ljuskice jedan od najboljih izvora vlakana na svijetu!

Krekeri od kvinoje i psylliuma samo su jedan od obroka u kojima psyllium čini čuda, a rade se vrlo jednostvano i sa samo najboljim i hranjivim sastojcima.

Recept za krekere 

Priprema:

1. Pomiješajte lanene sjemenke, psyllium, vodu i sol, pa im ubacite ulje i kuhanu kvinoju.
2. Po protvanu obloženom s papirom za pečenje rasprostrite smjesu na 1cm debljine maksimalno. (Smjese će ostati za još jedan protvan).
3. U posudici pomiješajte sve sjemenke i dobro ih pospite po smjesi.
4. Oko 30 minuta pecite na 180 stupnjeva. Krekeri će se početi odvajati od papira kad postanu hrskavi.

Za još zdravih savjeta, prijavite se na naš newsletter. Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Najzdravija ulja za kuhanje, pečenje i prženje
• Što je tofu, je li zdrav i kako se priprema? Saznajte sve o tofuu!
• Proteini u prahu i proteinski napitci: Detaljan vodič za početnike
• Spirulina - pitanja i odgovori o ljekovitoj algi iz morskih dubina