Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Samo 5 sastojka za bezglutenske krekere

Samo 5 sastojka za bezglutenske krekere

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
30min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

Maslinovo ulje
2 šalice slanutkovog brašna + malo za kasnije
1 šalica palente
Prstohvat soli
Malo papra
1 šalica vode

Objavljeno: 12. kolovoz 2016.

Samo 5 sastojka za bezglutenske krekere


Krekera nikad dosta. I kad su u pitanju sitni dječji sendviči, i kad su u pitanju rođendani i veća društva, ali i kad se radi o međuobrocima, snackovima za piknik ili obroku na poslu.

Krekere ćete još više zavoliti kad ih počnete sami izrađivati i kad shvatite koliko ih je jednostavno napraviti. Ako se još u sastojcima nađu hranjive i zdrave namirnice, uživanje u krekerima bit će sve češće.

U slučaju ovih krekera, jedno je brašno zaslužno za okus i odličnu nutritivnu vrijednost. Radi se o slanutkovom brašnu. To brašno ne sadrži gluten pa je pogodno za sve one koji su intolerantni na gluten ili pšenicu. Bogato je ugljikohidratima, kao i bjelančevinama (1/2 šalice ovog brašna sadrži 10 g proteina, za razliku od 8 g koliko sadrži integralno pšenično brašno), kao i vlaknima.


Priprema: Stavite grijati pećnicu na 170 stupnjeva. Na pleh stavite papir za pečenje te ga namastite s maslinovim uljem. U zdjeli pomiješajte brašno, palentu, sol i papar i pomiješajte vilicom te lagano dodajte hladnu vodu miješajući dok ne dobijete kompaktno tijesto. Još ga rukama oblikujte i mijesite dodavajući vodu odnosno brašno ako je tijesto premokro odnosno presuho. Uzmite četvrtinu tijesta, dobro ju razvaljajte i nožićem narežite na kvadratiće.

Kvadratiće posložite po papiru za pečenje, svaki upiknite vilicom i malo nakapajte maslinovim uljem. Pecite 10-15 minuta dok ne pozlatne.

Poslužite ih same kao grickalice ili s dipom i umakom kao zdravu večeru/snack za društvo.

Slanutkovo brašno možete iskoristiti za tako puno jela, od slastica, umaka, kao zgušnjivač, kao zamjenu za jaja. Ne vjerujete? Budete ako probate ove recepte:

PAKORE - ZDRAVIJA INDIJSKA VERZIJA POHANJA

FARINATA - UPOZNAJTE ZDRAVU ZAMJENU ZA KRUH

KADHI UMAK - SAVRŠEN IZVOR PROTEINA

 

 

 

 

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane