Raženi kruh od samo 5 sastojaka gotov je za 30 minuta!

Miris svježe pečenog domaćeg kruha, zvuk hrskanja korice pod zubima, puni okus štruce koja obiluje zdravljem označava dobar početak dana. Ako svemu tome dodamo činjenicu da je taj isti hrskavi kruh spečen u toplini doma uz pomoć raženog brašna, dobili smo najidealniju kombinaciju!

Raž je žitarica koja se u kuhinji može konzumirati u obliku zrna, pahuljica ili brašna od kojeg se radi raženi kruh. Uzgoj je započeo u Aziji, a ova žitarica se brzo proširila na Europu i ostatak svijeta. Danas se smatra drugom najvažnijom žitaricom nakon pšenice. Raž se koristi za jačanje imuniteta, a za to su zaslužni vrijedni nutritivni sastojci koji se nalaze ne samo u vanjskoj ljusci zrna već i u njegovom središtu. 

Raž ima vrlo malo glutena, ali mnogo vlakana što znači da se može koristiti kod osoba koje su osjetljive na gluten i onih koje žele smanjiti višak kilograma. 

U ovom slučaju, ako imate raženih kruh i tek još par sastojaka već ste na pola puta ka vrlo ukusnom homemade kruhiću...kojeg će voljeti baš svi. Čak i vaša djeca, ona najmanja!

Raženi kruh - zdravi recept

Popis sastojaka nalazi se pri vrhu stranice s desne strane, a postupak pripreme čeka vas u nastavku

Priprema:

1. Pomiješajte sve sastojke mikserom s nastavkom za tijesta.
2. Smjesu prebacite u kalup za kruh i pecite na 200 stupnjeva cca 30 minuta.
3. Poslužite uz humus namaz i salatu po želji.

Naravno da mi imamo i najbolje namaze za ovaj kruh!

Samo ih nađite OVDJE!  A nađite i prijavu na Newsletter! 

Zanimat će vas i...

• Namaz od avokada - brzi recept koji uvijek uspijeva
• Recept za namaz od leće i oraha
• Kolač od badema i naranče - za slatku porciju čiste ljubavi!
• Doručak s kvinojom - recept za zdravi početak dana
• Kako skuhati najkremastiji griz na mlijeku?