Najbolji kremasti špinat kao fantastičan prilog vašim jelima

Špinat je bogat klorofilom, proteinima, mineralima željezom, magnezijem, fosforom te brojnim oligoelementima potrebnima za održavanje ravnoteže zdravlja. Ove informacije i ptice na grani znaju no kako ga napraviti kremastim i privlačnim čak i djeci...e, tu informaciju i ne zna tako puno ljudi.  Osim što je zdrav, prepun B i C vitamina, folne kiseline, magnezija i kalcija, čuva vid, daje energiju kako kaže i sam Popaj. 

Špinat nudi ogromne zalihe hranjivih tvari u odnosu na svoju kaloričnu vrijednost. Baš se zato često nađe u raznim prilozima, a onaj tradicionalni je najčešće i najdraži. Naravno, radi se o tzv. "špinatu na mlijeku", kojeg nerijetko znamo nepotrebno "pokvariti".

Kremasti špinat - recept

Priprema:

1. Špinat operite i očistite, pa ga kuhajte 5-10 min u slanoj vodi.  
2. Ocijedite i isperite špinat hladnom vodom te nasjeckajte. Stavite špinat, 2-3 dl mlijeka, sol i 1 protisnuti režanj češnjaka pa na kraju ukuhajte brašno. Ostavite da prokuha par minuta i jelo je gotovo.
3. Gustoću špinata možete odrediti prema vašoj želji doziranjem mlijeka.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Zdrava i ukusna salata s kus-kusom
• Brzi recept za mirisan kolač od limuna i tikvica
• Proljetna tjestenina u kremastom zelenom umaku