Ovo je najzdraviji božićni kolačić

Jesu li se i u vašem domu već počeli osjećati zamamni mirisi zimskih začina? Ako trebate ideju kojim biste ukusnim slasticama razveselili svoje ukućane za ove blagdane, predlažemo vam da napravite zdrave slastice.

Božić ne mora uvijek značiti da je vrijeme za kaloričnu i masnu hranu, s puno soli i šećera!

Đumbir je ključna biljka u ajurvedskoj medicini i ključan sastojak ovog zdravog božićnog recepta. Popularan je u kuhinjama diljem svijeta zbog osebujnog ljutkastog okusa. Bogat je eteričnim uljima, vitaminom B, kalijem, manganom, bakrom i magnezijem pa je svaki kolač s njim prepun zdravlja i kvalitetnih nutrijenata.

Naravno, kad su blagdani u pitanju mora se naći još jedan začin - cimet.

Jedan od najzdravijih začina, po svojim antioksidativnim moćima iza sebe je ostavio čak i češnjak, ružmarin, origano i timijan.   

Svaka poznata nam namirnica ima svoju zdravu zamjenu, što zasigurno znaju oni koji imaju problema s raznim alergijama, ne jedu ništa životinjskog podrijetla ili im je pak važno hraniti se zdravije. Zato nemojte misliti da tradicionalne božićne slastice nije moguće napraviti u boljoj i zdravijoj varijanti! Samo ovi recepti su dokaz da se uistinu može:

• BOŽIĆNI KUGLOF OD BANANA I BADEMA
• VEGANSKE FRITULE
• KEKSIĆI S ĐUMBIROM

Najzdraviji božićni kolačić - recept

Priprema: 

1. Promiješajte šećer, đumbir, cimet, sodu i sol. Dodajte melasu i sojino mlijeko te dobro izmiksajte. Na kraju, stalno miješajući s mikserom, dodajte pirovo brašno.
2. Tijesto razvaljajte po pobrašnjenoj površini i tijesto neka bude što tanje kako bi kolačići bili hrskaviji. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva, kolačiće oblikujte, stavite na podmazani pleh i pecite 20 minuta.

Đumbir ubacite u razna jela. Ideje su tu:

• PRELJEV ZA SALATU OD ĐUMBIRA
• SIROVA JUHA ZA HLADNE DANE BEZ PREHLADE
• NAJZDRAVIJA MARINADA JE TU!
• SOK OD ĐUMBIRA ZA MRŠAVLJENJE

Pripreme za blagdane su olakšane, jer imamo još recepata nakon prijave na NEWSLETTER. 

Kakve kolače s đumbirom vi radite?