Povrtni popečci bez brašna

Topiva vlakna u psyllium ljuskicama mogu pomoći kod snižavanja kolesterola, u regulaciji probave (kako kod dijareje tako i kod zatvora), kod sindroma iritabilnog crijeva, hemoroida i ostalih probavnih smetnji.

100 g psylliuma ima 350 kcal samo iz ugljikohidrata od kojih je oko 71 g vlakana. Ne sadrži niti proteine niti masti.

Niskokalorične ljuskice (koje mogu biti i u obliku praha) prepune vlakana, idealne za pripremu zdravih jela.

Priprema: Tikvicu ili patlidžan ogulite i naribajte te posolite. Nakon par minuta ocijedite vodu koja je izašla. Dodajte potom sve sastojke i ostavite da malo odstoji. Smjesa će biti nešto gušća od smjese za palačinke pa ju na zagrijanom kokosovom ulju stavite peći sa šefljom. Pecite s jedne strane dok rubovi ne počnu tamniti pa okrenite.

Psyllium je vrlo "vrijedna" i poželjna namirnica u kuhanju, a ovi recepti su i dokaz toj činjenici:

BURGERI OD TIKVICA, CHIA SJEMENKI I PSYLLIUMA

NAJBRŽE ZDRAVE PALAČINKE BEZ JAJA

 

Slični recepti

60 min 8 sastojak/a

Kruh kojeg mogu jesti svi!

Kruh sa psylliumom - bez glutena, bez kvasca, bez pšenice, bez škroba

150min 16 sastojak/a

Bezglutenski, veganski kruh sa sjemenkama u glavnoj ulozi

55min 9 sastojak/a

Paleo browniesi bez brašna

20min 3 sastojak/a

Najbrža "low carb" tjestenina

30min 7 sastojak/a

Peciva od konoplje - peciva puna proteina i vlakna

45min 6 sastojak/a

Slatki muffini od prosa i vanilije