Slanutak i tahini u fenomenalnoj zdravoj salati

Zbog bogate zalihe prehrambenih vlakana slanutak je odličan dodatak zdravom načinu prehrane. Pomaže u snižavanju kolesterola, čuva srce i održava zdravu razinu šećera u krvi.

Tahini je odličan i lako probavljiv izvor kalcija. Jedna porcija tahinija sadrži oko trećine dnevne preporučene doze ovog minerala. Tahini je također bogat izvor esencijalnih masnih kiselina omega 3 i omega 6, a ove su kiseline važne za zdravlje zglobova, hrskavica, krvožilnog sustava, mozga i kože.

Ove dvije hvaljene namirnice čine jednu odličnu salatu, koju si možete poslužiti i kao ručak i kao večeru.

Priprema:

1. Operite i očistite špinat te mu dodajte procijeđeni slanutak. U jednoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za umak te ga na kraju prelijte preko špinata i slanutka.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Zdrava kokos torta bez pečenja
• Recept za mirisne galette s breskavama i borovnicama
• Beskvasni kruh od pira - brzi recept
• Puding od heljde s borovnicama za doručak