Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,49
€ 0,00 / € 40,49
0
Početna Recepti Krema od krumpira i brokule - prilog koji svako jelo čini zdravijim
Glavno jelo

Krema od krumpira i brokule - prilog koji svako jelo čini zdravijim

Svi recepti
27. rujan 2016.

Krema od krumpira i brokule - prilog koji svako jelo čini zdravijim


Običan pire od krumpira predosadan je da bi se često nalazio na vašem jelovniku. Ipak, krumpir ostavite, ali ga napravite malo neobičniji način, kao kremastu salatu koja će biti odličan prilog vašim jelima pa i ribi koju uvijek povezujemo s blitvom.

Ovaj "grubi" pire s komadićima može funkcionirati i kao zasebno jelo, pogotovo kao međuobrok na poslu ili na izletu, jer se može jesti hladno.

Sezona brokule je u rano proljeće i kasnu jesen stoga ju u to vrijeme pripremite na brojne načine kao što su KROKETI OD BROKULE, BROKULA NA PARI S UMAKOM OD KIKIRIKIJA ili PIRE OD BROKULE, CVJETAČE I FETA SIRA.

Osim obilja hranjivih tvari, brokula sadrži i različite biološki aktivne sastojke (fitokemikalije), čija antioksidativna svojstva pozitivno utječu na zdravlje, smanjujući rizik obolijevanja od nekih oblika karcinoma i srčanih bolesti. I zato joj dajte šansu u brojnim jelima, a slijedeći recept je prvi korak ka tome.


Priprema: Krumpir ogulite i narežite na kockice, a brokuli odvojite cvjetiće. Krumpir prekrijte vodom i pustite da zakuha, posolite pa ostavite kuhati još 10 minuta. Ubacite brokuli i kuhajte još 6-7 minuta. Iscijedite i stavite u zdjelu. U međuvremenu, pomiješajte maslac, limunovu koricu i nasjeckani češnjak. Pola te smjese ubacite u krumpir i brokulu pa vilicom dobro izgnječite. Dodajte još mlijeko i sitno nasjeckani mladi luk pa sve promiješajte i na kraju dodajte ostatak smjese od maslaca.

Ovaj kašasti pire najbolje je poslužiti uz hrskave polpete:

POPEČCI OD JEČMA

POPEČCI OD SLANUTKA

FAŠIRANCI OD AMARANTA

 

 

 

 

 

 

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.