Pire od celera zvijezda je među prilozima LCHF prehrane - donosimo recept

Kako biste pronašli idealne priloge, kruh i općenito ideje za doručak, ručak li večeru prema LCHF dijetalnoj prehrani, ponekad se potrebno baciti u potragu za receptima. Danas je vaš sretan dan, jer ne trebate tražiti dalje od recepta za pire od celera. Ovo jelo za koje su potrebna samo četiri sastojka i malo vremena, vaš dosadašnji stil LCHF jela odvest će na novu razinu!

Celer je niskokalorično povrće sa svega 16 kalorija na 100 grama. Sadrži:

• sve vitamine B kompleksa
• vitamin C
• vitamin A
• vitamin E
• minerale
• kalcij
• natrij
• alkaloid apiin
• asparagin
• eterična ulja

Osim poznatih antioksidanata poput C vitamina, celer sadrži i mnoge druge ljekovite spojeve koji štite od oštećenja stanica, krvnih žila i unutarnjih organa.

Ako vam je dosadio običan pire od krumpira celer je izvrsna zamjena...pogotovo ako ga još zapečete i poslužite uz omiljeni komad tofua, popečka ili pohanog seitana.

Priprema:

1. Korijen celera očistite i narežite na kockice pa skuhajte u posoljenoj vodi.
2. Procijedite, ubacite ghee maslac i sve izblendajte ili izmiksajte štapnim mikserom pa ubacite začine i na vrh naribanu mozzarellu
3. Zapecite na 180 stupnjeva 15-ak minuta.

Imamo još dobrih zamjena za klasične recepte koje volite, ali znate da nisu baš najzdraviji:

• Fitness vege ćevapčići
• Odlična zamjena za francusku salatu
• Otkriće za najveće ljubitelje pizze - tijesto za pizzu od palente

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.