Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Salata od leće za ručak, večeru, međuobrok, snack...

Salata od leće za ručak, večeru, međuobrok, snack...

Vrsta jela
Salata
Vrijeme pripreme
30min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

2 žlice smeđe leće
1 list lovora
3 mrkve
200 grama kozjeg sira (mekog)
Nekoliko listova radiča
1 češanj češnjaka
1 žlica senfa
1/2 žlice meda
3 žlice sjeckanog peršinovog lista
Maslinovo ulje
3 žlice limunovog soka
Himalajska sol
Papar
 

Objavljeno: 06. veljača 2016.

Svi imate ono neko jelo koje možete jesti danima i koje vam nikada ne dosadi. Imamo jednu vijest za vas! Na taj popis obroka morat ćete uvrstiti još jedno - salatu od leće.

Gotova je za 20-ak minuta, a odlično funkcionira kao salata uz glavno jelo za ručak i kao međuobrok i hranjiva, zdrava večera.

Leća je mahunarka koja ne sadrži zasićene masnoće kao ni štetni kolesterol, a odličan je izvor proteina, topivih i netopivih vlakana. Bogata je vitaminom B i željezom. Za razliku od drugih mahunarki poput slanutka, leća se ne mora namakati prije kuhanja, brzo se priprema stoga je dobar izbor za brzi ručak.



Priprema:

  1. Leću kuhajte s listom lovora, a kad provrije smanjite vatru i kuhajte lagano 20-ak minuta. Procijedite i maknite lovor pa pustite da se ohladi, a za to vrijeme mrkvu narežite na manje kockice ili ju naribajte te radič narežite na trakice.
  2. U jednoj zdjeli pomiješajte med, ulje, senf, začine i češnjak. Od toga ćete dobiti dresing kojim kasnije prelijte pomiješanu leću, mrkvu i radič. Na kraju dodajte raskomadani sir.


 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane