Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti SOK OD BUNDEVE KAO NARODNI LIJEK

SOK OD BUNDEVE KAO NARODNI LIJEK

Vrsta jela
Napitak
Vrijeme pripreme
50min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

1,5 kg očišćene bundeve
3,5 l vode
1 kg smeđeg šećera ili 0,7kg šećera kokosovog cvijeta
Sok od 5 limuna
Mljeveni đumbir i cimet (koliko i ako želite)

Objavljeno: 12. studeni 2015.

Plod bundeve sadrži 90% vode, ali mnogo minerala i vitamina, zbog čega je idealna namirnica za sve koji žele smršaviti. Bundeva sadrži karoten ili provitamin A, vitamine C i B grupe- B1, B2, B3, B6, ali i niacin, folnu kiselinu. Od minerala najviše ima kalija, fosfora, kalcija, kao i mnogih oligo i mikroelemenata. Sadrži i više od 60% nezasićenih masnih kiselina i bogato je biljnim proteinima, bjelančevinama. Sadrži i pektine, celulozu, kao i druga biljna vlakna, što je čini lako probavljivom.

Masnoća gotovo da nema, jer se u 100 grama bundeve nalazi samo tridesetak kalorija.

Sok od bundeve poznati je narodni lijek za dobro zdravlje bubrega te krvožilnog i probavnog sustava. Pomaže kod upale jajnika, problema s prostatom kao i kod tegoba izazvanih menopauzom, a dobar je i za smirenje i opuštanje živaca.


Priprema: 

  1. Bundevu očistite i narežite na kriške. U vodu stavite kriške i šećer te kuhajte dok bundeva ne omekša (probajte vilicom najdeblji dio kriške). Kada je dovoljno mekana, propasirajte i procijedite ju i kad se ohladi dodajte limunov sok, đumbir i cimet. Možete i meso koje je ostalo u cjedilu staviti u sok ako volite gušći.


Ovaj zdravi sok najbolje je čuvati u staklenkama i trebalo bi ga popiti u 7 dana.

 

 

 

 

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane