Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
7159 137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna Kategorija Probiotici, enzimi i biljna vlakna
Organski proizvod Organski proizvod
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
6761 048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini Kategorija Začini
7901 383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 32,00 kn Nutrigold Sjemenke Kategorija Sjemenke
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 14,17
€ 0,00 / € 14,17
0
Početna Recepti Zdravi deserti Umjesto klasičnih knedli od šljiva, napravite bezglutenske knedle s marelicama
Međuobrok - Slatko jelo

Umjesto klasičnih knedli od šljiva, napravite bezglutenske knedle s marelicama

Svi recepti
11. kolovoz 2020.

Meko tijesto koje se topi u ustima, zajedno sa sočnim srcem od marelice, uz hrskave bademe-tko bi tome odolio!?

Proslavimo ljeto uz njegovo najbolje voće - marelice. Pored njihovog sjajnog okusa i mirisa, marelice su zdrave i bogate vitaminima. Od vitamina i minerala u marelicama nalazimo vitamin A i C te kalij, kalcij i mangan. Uz to, marelice sadrže i niz fitokemikalija, poput provitamina A, beta karotena i polifenola, uključujući katehine i klorogeničnu kiselinu.

Sezonu marelica iskoristite za pripremu jednog od najpoznatijih ljetnih deserata na ovim prostorima. Naravno, u pitanju su knedle koje se pune marelicama. S obzirom na to da je taj tradicionalni desert poprilično kaloričan, mi imamo jednu drugačiju varijantu...ovog puta, bez glutena, a i potpuno prilagođenu veganima.

Spremni?

Priprema:

  1. Zagrijati biljno mlijeko te dodati griz neprestano miješajući. Kada je griz gotov prebaciti u posudu i pustiti da se ohladi.
  2. Mljeveni lan pomiješati s 3 žlice vode.
  3. Narezati marelice na pola te maknuti košticu. Posipati eritritom i vanilijom te pomiješati, pustiti sa strane.
  4. Bademe samljeti do manjih komadića. Na tavu staviti eritrit (2-3 žlice) te na srednje jakoj vatri otopiti. Dodati sameljene bademe te miješajući tostirati sve dok ne porumene. Pustiti da se ohladi  u tavi.
  5. U lagano ohlađeni griz dodati brašno, prašak za pecivo i pripremljeni lan. Pomiješati sve dok ne dobijete tijesto. Zamotati u plastičnu foliju te izvaljati u valjak i pustiti da se ohladi do kraja.
  6. Pobrašniti površinu i razrezati tijesto za 8 jednakih komada. Razvaljati svaki komad u krug te staviti po jednu polovicu marelice u sredinu, zamotati tijestom te lagano oblikovati.
  7. Staviti kuhati u kipuću vodu te kada su se dignule na površinu, kuhati još jednu-dvije minute. Procijediti i staviti u tavu u kojoj je pripremljeni krokant.
  8. Posipati sa svih strana i servirati odmah uz kuglicu sladoleda od vanilije.

Jesu li i vama marelice omiljeno ljetno voće kao i Doris?

Na koji ih način vi volite ubaciti u deserte?

Prijavite se na NEWSLETTER za još slatkih ideja!

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.