Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
7159 137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna Kategorija Probiotici, enzimi i biljna vlakna
Organski proizvod Organski proizvod
6761 048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini Kategorija Začini
7901 383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 29,00 kn Nutrigold Sjemenke Kategorija Sjemenke
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: 0,00 kn
Do besplatne dostave nedostaje vam 300,00 kn
0,00 kn / 300,00 kn
0
Početna Recepti Zdravi deserti Umjesto klasičnih knedli od šljiva, napravite bezglutenske knedle s marelicama
Međuobrok - Slatko jelo

Umjesto klasičnih knedli od šljiva, napravite bezglutenske knedle s marelicama

Svi recepti
11. kolovoz 2020.

Meko tijesto koje se topi u ustima, zajedno sa sočnim srcem od marelice, uz hrskave bademe-tko bi tome odolio!?

Proslavimo ljeto uz njegovo najbolje voće - marelice. Pored njihovog sjajnog okusa i mirisa, marelice su zdrave i bogate vitaminima. Od vitamina i minerala u marelicama nalazimo vitamin A i C te kalij, kalcij i mangan. Uz to, marelice sadrže i niz fitokemikalija, poput provitamina A, beta karotena i polifenola, uključujući katehine i klorogeničnu kiselinu.

Sezonu marelica iskoristite za pripremu jednog od najpoznatijih ljetnih deserata na ovim prostorima. Naravno, u pitanju su knedle koje se pune marelicama. S obzirom na to da je taj tradicionalni desert poprilično kaloričan, mi imamo jednu drugačiju varijantu...ovog puta, bez glutena, a i potpuno prilagođenu veganima.

Spremni?

Priprema:

  1. Zagrijati biljno mlijeko te dodati griz neprestano miješajući. Kada je griz gotov prebaciti u posudu i pustiti da se ohladi.
  2. Mljeveni lan pomiješati s 3 žlice vode.
  3. Narezati marelice na pola te maknuti košticu. Posipati eritritom i vanilijom te pomiješati, pustiti sa strane.
  4. Bademe samljeti do manjih komadića. Na tavu staviti eritrit (2-3 žlice) te na srednje jakoj vatri otopiti. Dodati sameljene bademe te miješajući tostirati sve dok ne porumene. Pustiti da se ohladi  u tavi.
  5. U lagano ohlađeni griz dodati brašno, prašak za pecivo i pripremljeni lan. Pomiješati sve dok ne dobijete tijesto. Zamotati u plastičnu foliju te izvaljati u valjak i pustiti da se ohladi do kraja.
  6. Pobrašniti površinu i razrezati tijesto za 8 jednakih komada. Razvaljati svaki komad u krug te staviti po jednu polovicu marelice u sredinu, zamotati tijestom te lagano oblikovati.
  7. Staviti kuhati u kipuću vodu te kada su se dignule na površinu, kuhati još jednu-dvije minute. Procijediti i staviti u tavu u kojoj je pripremljeni krokant.
  8. Posipati sa svih strana i servirati odmah uz kuglicu sladoleda od vanilije.

Jesu li i vama marelice omiljeno ljetno voće kao i Doris?

Na koji ih način vi volite ubaciti u deserte?

Prijavite se na NEWSLETTER za još slatkih ideja!

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.