Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 39,21
€ 0,00 / € 39,21
0

Prema ayurvedi, povrće je najbolje kada je kuhano na pari ili kratko poprženo na gheeju, uz mali dodatak vode da ne bi izgorjelo.

Svi članci
18. prosinac 2016.

Prema ayurvedi, povrće je najbolje kada je kuhano na pari ili kratko poprženo na gheeju, uz mali dodatak vode da ne bi izgorjelo. Tako su svi minerali, arome i vitamini sačuvani.

Prema ayurvedi najbolji način za pripremu povrća je da ga skuhate i zatim kratko popržite na gheeju sa začinima jer začini imaju terapeutsku vrijednost. Oni čine hranu aromatičnom i ukusnom, a djeluju kao nosači koji prenose hranjive sastojke iz povrća u krvotok. Koristite svježe začinsko bilje na gotovom povrću kao što su korijander, kopar, bosiljak ili peršin.

Ghee pročišćeni svježi maslac 1500g

Odaberite tako svoje omiljeno povrće i tretirajte ga po ayurvedskim zdravim pravilima no svakako probajte i ova dva recepta koji se smatraju najidealnijim pripremama povrća.

Kombinaciju od bundeve i gheeja, po ayurvedi se smatra pravom "hranom utjehe" u hladnim danima. Bogatstvo beta karotena (vitamina A) štiti vaše srce i pruža odličan izvor kalija. Izrežite bundevu na ploške, poredajte u tepsiju, premažite ih s rastopljenim ghee maslacom i pecite u pećnici na 200 °C dok ne poprime zlatno smeđu boju. Također, bundevu možete začiniti kurkumom i himalajskom soli.

mrkva sezam

Druga idealna priprema povrća prema ayurvedi je svakako pečena mrkva u kombinaciji sa sezamom. Ogulite 2 mrkve, narežite ih po dužini i prepolovite pa ih na 1- 2 minute potopite u 300 ml ključale vode. Mrkvu posložite u pleh, premažite rastopljenim gheejem i posipajte sezamovim sjemenkama. Pecite u pećnici na 200 °C oko 25 minuta ili dok nije potpuno pečena i mekana.

Zašto je ghee maslac toliko dobar, saznajte detaljnije u tekstu ZAŠTO JE GHEE MASLAC IDEALAN ZA KUHANJE?

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Komentiraj članak

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (1)
Jelena Pervan, 17. kolovoz 2019.
Super ste

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:30 - 15:30h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.