Kus kus i slanutak u zdravoj, hrskavoj salati

Osim što je ukusan i jednostavan za pripremu, kus-kus je bogat esencijalnim nutrijentima koji pomažu u održavanju dobrog zdravlja. Slanutak će vam pak kao prirodni izvor proteina i vlakana pomoći u obnovi energije te boljoj i bržoj probavi. Kad se ovakve dvije hranjive namirnice ujedine i "pojačaju" zdravim začinima i povrćem, dobivate ukusnu hrskavu salatu koja nije ništa drugo nego pravi primjer zdravlja na tanjuru...i zato...

Priprema:

1. Na maslinovom ulju popecite luk, češnjak i papriku, pa kad sve omekša dodajte rajčicu, začine i podlijte temeljcem.
2. Dodajte i slanutak, sol i papar pa neka sve kuha 5-10 minuta.
3. Kus kus kratko prokuhajte i dodajte u posudu sa slanutkom. Promiješajte i kuhajte minutu, a onda ostavite da odstoji 5 minuta i začinite limunovim sokom.

Ovu salatu možete jesti i toplu i hladno. Isto tako, ovi svi sastojci s više vode i temeljca mogu postati iznimno hranjivo varivo.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Proljetne quiche košarice s povrćem
• Tofu zdjela s kvinojom - lagano, dijetno, zdravo
• Večerajte zdravo palentu s mozzarellom i sezamom
• Polpete od hokaido tikve i sezama