Sezona punjenih paprika može krenuti uz ovaj recept

Kad nekome spomenete punjene paprike, većina će odmah reći da ih taj obrok vraća u mladost. Miris punjene paprike je poseban i kao da budi neke osjećaje koje mogu potaknuti samo njeni mirisi.
"Filane" paprike omiljeno je tradicionalno jelo koje se može servirati kao glavno jelo, a uz njih je omiljen kao topli dodatak i pire krumpir. Mi ćemo se ipak malo odmaknuti od tradicije i servirati vam jako jednostavnu punjenu papriku, koja je gotova u 20-ak minuta.
Priprema:

1. Krumpir nasjeckajte na sitne kockice i prepržite na crvenom luku pa pomiješajte s malo prokuhanom rižom (prosom).
2. Smjesu još povežite pasiranom rajčicom i onda napunite očišćene paprike.
3. Posložite napunjene paprike i pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Prijavite se na naš Newsletter i dobit ćete 10% popusta na prvu kupovinu. 

Zanimat će vas i...

• Punjene rajčice - idealan ljetni obrok
• Pečene paprike punjene vrhnjem od indijskih oraščića su tako fine
• Želite lagan i fin ručak? Napravite tikvice punjene kvinojom!