Korisnička podrška
Ovi zdravi umaci koji su ujedno i i niskokalorični promijeniti će vam pogled na često "diskriminiranu" zdravu hranu i zdrave umake. Prelijte ih po riži ili mesu, dodajte ih uz grickalice, a tofu, seitan ili ribu obogatitte njima.
Umak od jogurta
Umak od krastavca i jogurta
Potrebni sastojci:
2 čašice punomasnog jogurta
krastavac
režanj češnjaka
Himalajska sol
Priprema: Nasjeckajte krastavac i češnjak i pomiješajte s jogurtom, dodajući prstohvat soli. Umak poslužite hladan uz kuhano ili sirovo povrće.
Salsa verde – zeleni umak za ribu
Potrebni sastojci:
2 jušne žlice svježeg nasjeckanog peršina
3 nasjeckana češnja češnjaka
1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
Priprema: Pobrinite se da nabavite svježi peršin za ovaj umak – samo takav imat će pravi, originalni okus. I peršin i češnjak dobro nasjeckajte kako bi se poslije umak mogao lakše rasporediti po jelu. Ovaj tradicionalni umak, odličan je dodatak jelima od ribe.
Umak od avokada s mentom
Potrebni sastojci:
1/2 oguljenog i očišćenog avokada
Ocijeđeni sok pola limete
2-3 svježa listića mente, narezana na komadiće
2 žlice maslinovog ulja
Prstohvat himalajske soli
Svježi crni papar
Priprema:
Dobro izgnječite avokado vilicom, dok ne dobijete kašicu. Pomiješajte i ostale sastojke, dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ovaj umak možete koristiti za salate, ali i meso i ribu.
Zdrave gljive
Potrebni sastojci:
150-200g Shiitake gljiva
Zobeno vrhnje
Začini za kuhanje po vašem izboru (vlasac, bosiljak, kopar)
Kokosovo ulje bez mirisa
Umak od soje
Kurkuma u prahu
Limunov sok
Priprema:
Na zagrijanu tavu dodajte shiitake narezane na ploškice, smanjite vatru i pustite da se dinstaju dok ne smekšaju i puste svoj sok. Kada su gljive „učinile svoje“, dodajte zobeno vrhnje za kuhanje i začine (bosiljak, kopar) i kurkumu te po potrebi malo soli. Pustite da se kuha 3-4 minute nakon čega umaku možete dodati rižu, tjesteninu, pire krumpir ili pak seitan, tofu, piletinu.
Himalajsku sol i kokosovo ulje koji se koriste u ovim receptima nabavite na Webshopu Tvornice, klikom na: MOJA NATURA PROIZVODI.
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: