Saznajte koja je najbolja prehrana tijekom zimskih mjeseci

Za razliku od ostalih godišnjih doba, zima je period mirovanja i oslabljenog kretanja, što uvelike utječe na mnoge procese u organizmu pa tako i na metabolizam, a usporeni metabolizam jedan je od uzročnika nakupljanja neželjenih kilograma. Zima je također razdoblje kada konzumiramo više konzervirane, teže i kaloričnije hrane a manje voća, povrća i svježih namirnica, što također može dovesti do prekomjerne tjelesne težine, ali i do nedostatka dobrih nutrijenata, vitamina i minerala.

Baš zbog toga, barem jednom dnevno pojedite neke od slijedećih namirnica kako bi organizam nahranili nutrijentima.

Ne raste bundeva bez razloga u jesensko doba godine. Ona i njezine sjemenke prepune su vitamina A, C i E, željeza, mangana, kalcija i cinka. Vitamin A odličan je antioksidans i snažna pomoć u jačanju imuniteta, što je posebno važno u zimskom periodu, a zimi ga dovoljno možete dobiti konzumirajući (uz bundevu) naranče, mrkvu i mliječne proizvode, a posebno maslac.

Grah je odličan izvor proteina, dijetalnih vlakana, željeza, magnezija, vitamina B. Željezo je mineral neophodan za zdravlje organizma. Veliku ulogu ima u stvaranju crvenih krvnih stanica čija je zadaća prijenos kisika i hranjivih tvari po tijelu. Željezo posebno ne smijemo zapostaviti u zimskim mjesecima pa svakako konzumirajte i zobene pahuljice i špinat i šparoge, jer su idealan izvor željeza.

Batat je također super zimska namirnica. Uz vitamin A kojim je batat prepun, sadrži i vitamin C koji ima važnu ulogu u jačanju imuniteta i vrlo dobar je saveznik našem organizmu u obrani od mnogih bolesti, a ako smo nekad slabi na bolesti to je onda u zimi.

Vitaminom C prepun je i jedan odličan dodatak prehrani koji se uvijek preporuča zimi. Camu camu bobica sadrži popriličan broj esencijalnih antioksidansa. Prah camu camua sadrži 12 grama vitamina C na 100 grama praha. To je 30-50 puta više vitamina C od naranče.

Camu camu je također odličan izvor beta karotena, kalija, kalcija, željeza, niacina, fosfora, proteina, serina, tiamina, leucina i valina - niz tvari kojima se pripisuje široko terapeutsko djelovanje.

Naoružajte se i tamnom čokoladom te cjelovitim žitaricama. Orašasti plodovi neka također budu dio vašeg svakodnevnog menija. Bademi će vas "nakrcati" kalcijem, svi orašasti plodovi i sjemenke magnezijem, orah natrijem, a bučine sjemenke neopohodnim cinkom.

Zanimat će vas i...

• Proteini u prahu i proteinski napitci: Detaljan vodič za početnike
• Hrana za mršavljenje: 9 najboljih namirnica za uspješno i zdravo mršavljenje
• Za zdravu probavu: 5 namirnica najbogatijih vlaknima

Za još mnogo savjeta i zdravih recepata prijavite se na naš NEWSLETTER!