Mješavina zdravih sjemenki - za bolje kuhanje i bolje zdravlje

Lan, sezam i suncokretove sjemenke – prava su riznica zdravlja! Kada ih kombinirate, dobivate istinsku nutritivnu bombu koja će obogatiti svako jelo i doprinijeti boljem osjećaju. Ove male, ali moćne sjemenke, kriju tajnu dugovječnosti i vitalnosti, nudeći obilje hranjivih tvari koje vašem tijelu trebaju.

Lanene sjemenke: Najbogatiji biljni izvor Omega-3

Lanene sjemenke kriju pravu riznicu hranjivih tvari koje su ključne za Vaše zdravlje. Obiluju linolnom (omega-6), oleinskom (omega-9) i palmitinskom masnom kiselinom. Ono što je još važnije, više od polovice masti u lanu čini omega-3 masna kiselina, što ga čini najbogatijim biljnim izvorom ove esencijalne masne kiseline – čak bogatijim od ribljeg ulja!

Osim toga, lanene sjemenke su prepune vitamina B1, B2 i C, fitosterola te minerala poput kalcija, selena, bakra, željeza, cinka, natrija, magnezija, fosfora i kalija. Ne zaboravite ni na vitamin E i karoten. Također su izvrstan izvor topljivih vlakana i lignina, snažnog antioksidansa koji dodatno štiti Vaše tijelo.

Suncokretove sjemenke: Vitaminsko-mineralna bomba za vitalnost

Suncokretove sjemenke su prave vitaminsko-mineralne bombe, posebno bogate vitaminima E i B1. One aktivno pomažu cirkulaciji i blagotvorno djeluju na zdravlje kose, očiju, jetre, kostiju i mišića. Redovitom konzumacijom možete doprinijeti snižavanju kolesterola i pomoći tijelu u borbi protiv upalnih procesa zahvaljujući obilju antioksidansa.

Njihovo ulje čini čak 50% sjemenke, a u njemu prevladavaju višestruko nezasićene masne kiseline, posebice linolna. Značajan je i sadržaj proteina. Suncokretove sjemenke su također izvrstan izvor mangana, magnezija, bakra, selena, vitamina B5, folne kiseline i prehrambenih vlakana – savršen dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani!

Sezamove sjemenke: Snaga lignana za Vaše srce

Sezamove sjemenke su izvanredan izvor bakra i mangana, a ističu se i značajnim sadržajem magnezija, kalcija, željeza, vitamina B1, cinka te prehrambenih vlakana. Posebno su zanimljive zbog prisutnosti dva jedinstvena spoja iz skupine lignana: sezamina i sezamolina.

Lignani su fitokemikalije s brojnim korisnim svojstvima – između ostalog, poznati su po tome što mogu pomoći u snižavanju kolesterola i regulaciji krvnog tlaka. Dodajte sezam svojim jelima i iskoristite ove impresivne benefite!

Kulinarska magija: Lan, sezam i suncokret u vašoj kuhinji

Sada kada znate koliko su ove tri sjemenke nutritivno vrijedne, vrijeme je da ih integrirate u svoju kuhinju. Ova kombinacija lana, sezama i suncokreta savršeno se uklapa u razna jela. Mješavina sjemenki sezama, lana i suncokreta pretvara svako obično jelo u nutritivno i okusno iskustvo.

Kod nas se sjemenke najčešće koriste na kruhu i pecivima, ali njihova upotreba u kuhinji praktički nema granica! Fantastično se slažu s tjesteninom i rižom – jednostavno pospite malo mješavine preko gotovog jela. Možete dodati žlicu ove kombinacije u omiljene žitarice za doručak ili jogurt za dodatnu hrskavost i nutritivnu vrijednost. Ako pripremate vege burgere, zaboravite jaja i brašno – mješavina sezama, lana i suncokreta savršeno će povezati sve sastojke i olakšati vam pripremu ukusnih burgera!

Kupi ovdje

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane!  Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Isprobajte i sljedeće fine recepte: 

• Proljetne galette s povrćem
• Prhka pita s borovnicama 
• Slatka peciva sa suhim voćem
• Palačinke - izvrstan recept