Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
7159 137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna Kategorija Probiotici, enzimi i biljna vlakna
Organski proizvod Organski proizvod
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
6761 048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini Kategorija Začini
7901 383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 32,00 kn Nutrigold Sjemenke Kategorija Sjemenke
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,82
€ 0,00 / € 40,82
0
Početna Zdravi kutak Najbolje veganske zamjene za šećer

Najbolje veganske zamjene za šećer

Rafinirano - ne!

Mnogo je alternativnih zamjena za klasični bijeli šećer koje su zdravije i nutritivno bolje.

Sve više se govori kako je rafinirani bijeli šećer štetan i koliko je važno naći zdravu alternativnu zamjenu za šećer. Mnogo je alternativnih zamjena za klasični bijeli šećer koje su zdravije i nutritivno bolje.

Kada se traži najbolja zamjena za šećer u izradi palačinki, kolača, torti, pudinga i ostalih deserata, najbolje je posegnuti u veganske jelovnike i vidjeti na koji način oni zaslade svoje jela.

Uživanje u slatkom može biti još veći gušt ako svoje domaće kolače, savijače, muffine, pudinge ili napitke spravljaš od zdravih, organskih i cjelovitih sastojaka.

ŠEĆER KOKOSOVOG CVIJETA

Kokosov šećer trenutni je broj 1 u svijetu prirodnih zaslađivača.

Ovaj šećer smeđkaste boje ima intenzivniji sladak okus koji je vrlo sličan okusu karamele. Za razliku od bijelog koji ima 60, šećer kokosovog cvijeta ima niski glikemijski indeks.

Zbog toga je kokosov šećer posebno pogodan za dijabetičare, a pogodan je i za one koji ne mogu naći zajednički jezik s drugim alternativnim šećerima, jer ga je vrlo lako primjeniti (i okusom i načinom začinjavanja) u zaslađivanju kave i čaja, pudinga, suhih kolača.

STEVIA

Stevia ima vrlo nizak glikemijski indeks, a uz to kapi, prah i kapsule od ove biljke pune su vitamina i minerala.

Stevia ne sadrži kalorije, ali pripazite da u omiljenu slasticu dodate tek male količine jer je 300 do 400 puta slađa od konzumnog šećera.

Ovisno o obliku mijenja određeni dio šećera u receptima. Koristite li steviju u tableticama 1 tableta može zamijeniti jednu žličicu šećera dok jedna žličica čistog praha stevije može zamijeniti i do šalicu šećera.

ŠEĆER OD BREZE/ XYLITOL

Zovu ga "klincem" među šećerima, jer se tek nedavno otkrio kao odlična alternativa bijelom šećeru. Dobiva se iz kore drveta breze kao i iz kore kukuruza pa je stoga potpuno prirodan.

Ono što se kod njega pokazalo izvrsnim (a što bijeli šećer nikako ne može) jest činjenica da uopće ne šteti zubima.

Zbog toga se sve češće u trgovinama zdrave hrane mogu naći žvakaće gume s ksilitolom...pa ako imate priliku, dajte šansu takvim žvakaćama.

SIRUP OD AGAVE

Šećeri u sirupu agave sastoje se od 70% fruktoze i 20% glukoze što osigurava vrlo intenzivan sladak okus, ali i niži glikemijski indeks.

Rijeđi je od drugih sladova i karakteristične viskoznosti. Odlično pristaje u razne napitke te kremaste deserte, pudinge i kaše.

U receptu 2/3 šalice agavinog sirupa mijenjaju 1 šalicu šećera s time da je nužno i tekućinu smanjiti za 1/4 šalice.

JAVOROV SIRUP

Odlično pristaje u kolače i pite, slatke kaše, kremaste deserte, ali je ipak broj 1 kao preljev za palačinke i voće.

Pritom se u receptu 1 šalica šećera zamjenjuje s 2/3 do 3/4 šalice javorovog sirupa.

Ako klasični recept želite promijeniti i bijeli šećer zamijeniti ovim sirupom, oprezno!

Potrebno je i smanjiti udio tekućine jer sirup sadrži više vode nego kristalni šećer.

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu! 

Foto: Unsplash

Komentiraj članak

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.

Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Facebook messenger (like page)
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel