Njoki bez krumpira - upoznajte najbolje nove vrste omiljenih njoka!

Za njoke vam ne treba uvijek krumpir! Uživajte u izvrsnom okusu raznih alternativnih opcija njoka - od onih homemade do zdravih kupovnih od raznih namirnica.

Ako ste ikada sami radili domaće njoke vjerojatno ste shvatili da je za njihovu pripremu potrebno imati iskustvo i spretnost kako bi ispale onako kako smo ih zamislili. Međutim, postoje metode pripreme njoka kojima možemo lakše i brže postići izvrstan rezultat.

Njoki od batata

Jedni od najjednostavnijih njoka zasigurno su NJOKI OD BATATA. Zbog bogatstva vlakana, batat je omiljena namirnica i kod onih koji paze na svoju tjelesnu težinu. Umjesto krumpira upotrijebite batat, a kao zamjenu za bijelo brašno koristite pirovo i dobit ćete pufaste njoke koje možete poslužiti uz razne umake, ali i maštovita pesta kao što su: PESTO OD KELJA, PESTO OD SUNCOKRETOVIH SJEMENKI ili PESTO OD MEDVJEĐEG LUKA.

Njoki od bulgura

Omiljenu utješnu hranu - njoke, i to u zdravijoj kombinaciji s bulgurom možete pripremiti brzo i lako. Od pripreme do serviranja obroka proći će manje od pola sata, garantirano!  Zdrave i ukusne njoke krasi i odličan popis sastojaka; bulgur, voda, pirovo brašno i pirov griz, koncentrat rajčice i začini. Poslužiti ih možete uz umak po želji, a recept za domaće njoke od bulgura čeka vas ovdje. 

Njoki od kvinoje

Njoki od kvinoje su veganski, bez laktoze, jaja i glutena, kuhaju se nekoliko minuta, a čuvaju se u hladnjaku. Krumpirove njoke pobjeđuju i okusom i nutritivno, pogotovo kad su u pitanju bjelančevine i svakako ih ne zaboravite poslužiti uz kremaste umake poput: ŠUMSKI UMAK OD GLJIVA ili PROTEINSKI KADHI UMAK.

Njoki od kukuruza

Jeste li spremni za jedan fotogenični obrok? Onda se u vašoj kuhinji moraju naći njoki od kukuruza! Lagane okruglice žute boje savršeno će pristajati uz lagane proljetne recepte i povrtne umake. Također, odlično će pristajati i uz omiljene čušpajze u kojima volite njoke kao što je onaj s graškom. Da, spremite grašak i noklice...ali ovog puta sa žutim lopticama.

Njoki od kus kusa

Ako ste ipak raspoloženi za malo prljanja kuhinje i uživanja u izradi vlastitih njoka, oni od kus kusa će vas oduševiti. Od samo 4 sastojka nastaju puni, prozračni i ukusni NJOKI OD KUS KUSA, koje možete zapeči sa sirom, preliti s malo sosa od rajčice i mozzarellom ili pak poslužiti uz malo naribanog grana padana i sočnu salatu.

Već ste zaboravili krumpirove njoke? Znamo kako vam je.

Zanimat će vas i...

• Kolač od badema i naranče - za slatku porciju čiste ljubavi!
• Doručak s kvinojom - recept za zdravi početak dana
• Kako skuhati najkremastiji griz na mlijeku?