Krekeri od pira i slanutka za bezbrižno grickanje

Grickalice, krekeri i slični snackovi najveća su napast u našoj prehrani. Jednom ih krenete jesti, teško je stati!

Ako je već tako, zašto takve snackove ne bi napravili sami - s provjerenim sastojcima, od zdravih namirnica i bez previše muke. Pirovo i slanutkovo brašno u ovom su receptu glavni likovi. Pirovo brašno prehrambeno je vrlo vrijedno jer sadrži mnogo vitamina, minerala, proteina i celuloznih vlakana dok je slanutkovo brašno također iznimno hranjivo i dobro što ne čudi s obzirom da se radi od jedne od najzdravijih mahunarki.

Potrebni sastojci:

200 g pirovog brašna

150 g slanutkovog brašna

7 žlica maslinovog ulja

100 ml mlake vode

1 žlica meda ili javorovog sirupa

1 žličica himalajske soli

Sjemenke i začini za posipanje po izboru: lan, krupna himalajska sol, sezam, kim...

Priprema: Brašna pomiješajte pa dodajte sol, ulje, med i vodu. Sve jako dobro izmiješajte žlicom, a kada postane preteško, tijesto zamijesite rukama. Mora postati glatko te ga formirajte u kuglu i stavite hladiti 30-ak minuta u hladnjak. Ohlađeno tijesto na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte na jako tanko pa izrežite oblike kakve želite. Stavite peći na pleh, na papir za pečenje, a prethodno pospite začinima i sjemenkama. Pecite 6-7 minuta na 180 stupnjeva.

Krekeri i grickalice najbolje pašu uz nekakav namaz ili dip. Kad su već krekeri domaći i zdravi neka i namaz bude takav:

CVJETAČA, ŠPINAT I TAHINI KAO DIP

SUPERSEED NAMAZ SA SJEMENKAMA



ZDRAVI NAMAZ OD GRAHA U PAR MINUTA

NAMAZ OD PATLIDŽANA

Slični recepti

Recepti Za vrijeme nogometnih utakmica, vrijeme je za najzdravije grickalice Priprema: 20 Sastojci: 5

Recepti Pekmez od luka - hit u današnjoj prehrani Priprema: 60min Sastojci: 7

Recepti Uštipci od bundeve za zdravo popodnevno grickanje

(1) Recepti Napravite kore za savijače od pirovog brašna Priprema: 60 min Sastojci: 4

Recepti 5 recepata za najzdravije palačinke na svijetu Priprema: 25min Sastojci: 4

Recepti Posni i zdravi namaz od heljde Priprema: 30min Sastojci: 9