Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Okruglice od leće za brzinsku i zdravu večeru

Okruglice od leće za brzinsku i zdravu večeru

Vrsta jela
Glavno jelo
Vrijeme pripreme
90min
Složenost
Srednje
Sastojci

50 grama zelene ili smeđe leće
100 grama mladog krumpira
Začini (đumbir, sol, kurkuma, papar...)

Objavljeno: 25. siječanj 2016.

Za razliku od nekih vrsta mahunarki kao što su npr. soja, kikiriki i slanutak, leća je siromašna mastima. Sadrži značajne količine vitamina i minerala te je odličan izvor tiamina, vitamina B6, fosfora, magnezija, željeza i cinka.

Leća ne sadrži zasićene masnoće, kao ni štetni kolesterol, a izvanredan je izvor topivih i netopivih vlakana. Topiva vlakna snižavaju razinu glukoze i kolesterola u krvi.

Naša kuhinja vrlo malo koristi ovu mahunarku, dok je svjetske kuhinje upotrebljavaju na pomalo egzotičan način. Indijska kuhinja svakako prednjači u pripremi raznih jela od leće, a možete i vi uz pripremu ovih ukusnih okruglica od samo 2 sastojka.


Priprema:

  1. Odvojeno skuhajte leću i krumpir.
  2. Krumpir dobro operite i neoguljen naribajte pa stavite kuhat. Isto tako kuhajte leću.
  3. Bilo bi idealno da leću par sati prije namočite. Kada je gotovo i jedno i drugo zgnječite s vilicom pa povežite i dodajte začine. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva i pecite pola sata.
  4. Pleh možete malo nauljiti ili sve stavite na papir za pečenje.


Ako niste ljubitelj krumpira, ovaj recept slobodno napravite u varijanti s batatom.

Ako imate viška leće obavezno napravite i PAŠTETU OD LEĆE.

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane